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■ 冷たいシャカシャカ
2008年 07月 17日 |
お抹茶でアイスティー
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冷たい方が味が優しい気がする。
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茶道を習ったことはない。
何年も前に60代前半の素敵な女性と、親しくさせてもらったことがあった。
そのお家に伺う度にお抹茶を立ててくださった。
私のそばでポットからお茶碗にジャーとお湯を注いで、シャカシャカシャカ。
「さ、どうぞ」
それまでにお抹茶を飲んだことはあったけど、比べ物にならないくらい美味しかった。
そんなことが数回続いて、やっと玄関の看板に気がついた。(遅っ!)
茶道の先生で、お宅には茶室をもたれるほどのお人だったのだ。

その方が言われたのは
  茶道なんて習わなくてもいいのよ。
  それよりも普段、コーヒーや紅茶を飲むようにお抹茶も飲んでくれた方が嬉しいわ。
  茶せんと茶さじがあれば十分よ。
  
それから茶せんと茶さじを購入。
お抹茶の選び方はわからないので、そのお店で一番お手頃な物を選ぶ。
が、少しお高めのヤツの方が美味しいのは事実。
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by parfum_calme | 2008-07-17 16:11 | 食べ物 | Comments(2) |
Commented by sat_e410 at 2008-07-17 21:53
2枚目の冷茶感がいいなー おいしそう。
今度、お茶ごちそうしてください。先生直伝のを(笑)。
Commented by parfum_calme at 2008-07-18 10:02
>e410ちゃん
 では今度、先生直伝の「ポットのお湯をジャーでシャカシャカ」を(笑)
 その時のお菓子はe410ちゃんパパ作のプチトマトをキンキンに冷やしたのと、e410ちゃんの大根餅ね♪
 

 
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